Recentemente a Revista Restaurant organizou um júri para escolher os 50 melhores restaurantes da América Latina em 2015, e o Chile foi bem na eleição, colocando quatro restaurantes na lista, todos eles em Santiago. O melhor foi o Boragó, que ficou na segunda posição no ranking; o Osaka ficou na 25ª colocação; o Ambrosía na 32º posição, e o 99 na 46º.
A seguir, veja algumas das principais características destes incríveis restaurantes.
Boragó (2º lugar)
O chef Rodolfo Guzmán trouxe pratos inovadores e de qualidade consistente para a cozinha do seu restaurante; todos com ingredientes naturais. O Boragó mistura a tradicional culinária chilena com o que é tendência. Esta união fez com que o local, inaugurado em 2006, ficasse em segundo lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina em 2015. Para saber mais, acesse www.borago.cl
Osaka (25º lugar)
Nascido no Peru, o chefe Ciro Watanabe levou para Santiago uma fusão das culinárias peruana e japonesa. O Osaka tem como pratos principais o Tiradito com abacate, e o Tiradito palteadito com lascas de peixe branco, molho de alcaparras, hondashi, limão e tiras fritas de batata doce. Atualmente, o Osaka conta com restaurantes espalhados pela América do Sul. Mais informações em www.osaka.com.pe/
Ambrosía (32º lugar)
O Ambrosía, da chefe Carolina Balzán, tem o toque refinado da cozinha francesa com produtos chilenos, o que resultou em uma combinação impecável . Essa mistura foi possível graças a experiência que Carolina teve enquanto morou na França. O cardápio conta com ingredientes frescos e uma vasta seleção de vinhos. E para complementar, o restaurante tem um ambiente muito acolhedor, boa música e um belo jardim. Saiba mais em www.ambrosia.cl/
99 (46º lugar)
Com comando do chefe Kurt Schmidt, o 99 tem em seu cardápio pratos executados com perfeição, todos com ingredientes tipicamente chilenos. O restaurante tem um ambiente informal, mas com uma gastronomia muito sofisticada. Símbolo da culinária contemporânea do país, o 99 tem pratos a base de cogumelos que fazem muito sucesso. Outras informações em www.99restaurante.com
Fonte: Assessoria
Essa dica foi útil para você? Por favor, então deixe um comentário e compartilhe também nas suas redes sociais. Este site é feito com muita dedicação e seu apoio/participação realmente nos ajudará a mantê-lo no ar.TOP 6 DICAS PARA ECONOMIZAR NAS VIAGENS
- SEGURO VIAGEM - Não faça a besteira de viajar sem um Seguro de Viagem. Na Europa é obrigatório! Faça uma cotação online para ver o quanto é barato viajar tranquilo. Pague no cartão de crédito em até 12x ou com desconto no boleto bancário. Use nosso cupom: VIAGENS5 para um desconto extra de 5%.
- HOSPEDAGEM - Somos parceiros do Booking.com que garante os melhores preços de hospedagem em qualquer lugar no mundo! Você reserva antecipado, pode cancelar e alterar quando quiser. Faça a sua reserva através do nosso link.
- CHIP DE CELULAR - Já saia do Brasil com seu Chip Internacional 4G funcionando. Tenha conexão em mais de 140 países para usar o Whatsapp, redes sociais e GPS. Já usamos o chip da EasySIM4u em diversos países e aprovamos.
- GANHE 179 REAIS! - O Airbnb é a melhor maneira de alugar casas e apartamentos em locais únicos, com preços para todos os bolsos. Ganhe R$179 de desconto na sua primeira reserva acima de R$250. Aproveite!
- ALUGUEL DE CARRO - Faça aqui sua cotação online entre as melhores locadoras no Brasil e no mundo. A RentCars é nossa parceira e oferece os melhores preços, em reais e sem IOF, com total segurança.
- NOSSAS EXPEDIÇÕES - Participe das viagens que estamos organizando com nossos leitores! São roteiros exclusivos com o melhor dos destinos e hospedagens selecionadas. Junte-se aos nossos grupos VIPs e vamos viajar juntos.
Comentários
Carregando…